GasztroNoemi

KÍNAI KEL FŐZELÉK

hv.:

egy szép nagy kínai kel

1 nagy fej vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

só, bors

1 ek kókuszolaj

elk.:

A hagymát apróra vágjuk, és az olajon megdinszteljük. Tetejére halmozzuk a megmosott, feldarabolt kínai kelt, majd picit így megpároljuk. Ezután felöntjük kb annyi vízzel, hogy ellepje (lehet picit kevesebb is, ha sűrűbbre akarjuk), beledobjuk a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és puhulásig főzzük. Ha kihűlt háromnegyed részét mixerrel pépesítjük, majd a maradék puha levelekkel még egyszer összerottyantjuk. Változatos feltétekkel tálalhatjuk, a képen mi most fűszeres tükörtojással.

A HuPont.hu ingyen adja a tárhelyet, és minden szolgáltatása a jövőben is ingyen ...

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat